Posts tagged ‘uva rossa’

novembre 23, 2012

Ginseng e uva rossa ottimi integratori delle terapie anti-cancro.

ginseng-roots

01:39 am | Dall’uva rossa al ginseng, sono molte le sostanze di origine naturale che possono essere d’aiuto ai malati di cancro. E’ la cosiddetta ‘terapia integrata’, cioè “l’uso di estratti…

23 novembre 2012 / Leggi tutto »

settembre 8, 2010

SALUTE: DALL’UVA ROSSA E DAL VINO IL RESVERATROLO ANTIOSSIDANTE (MA E’ ANCHE ANTI-DIABETE)?

 

SALUTE: DALL'UVA ROSSA E DAL VINO IL RESVERATROLO ANTIOSSIDANTE (MA E' ANCHE ANTI-DIABETE)?

È antiossidante e ha tutte le carte in regola per sopprimere gli stati infiammatori nell’organismo umano: il resveratrolo, sostanza contenuta nella buccia dell’uva rossa e nel vino rosso, avrebbe, secondo uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism dai ricercatori della State University of New York di Buffalo guidati da Husam Ghanim, la capacità di preservare l’organismo dall’invecchiamento cellulare e dalle infiammazioni e, inoltre, sarebbe anche in grado di inibire l’insulino-resistenza, contrastando l’insorgenza del diabete di tipo 2.

I risultati dello studio hanno mostrato che è in grado di sopprimere la produzione dei radicali liberi, molecole instabili che causano stress ossidativo e il rilascio di fattori proinfiammatori nel sangue, causando danni alle pareti interne dei vasi sanguigni. Non solo: i campioni di sangue analizzati dagli studiosi hanno anche messo in evidenza la soppressione del fattore di necrosi tumorale (il TNF, dall’inglese Tumor Necrosis Factor, è una citochina coinvolta in diversi processi tra cui la morte apoptotica delle cellule, la cancerogenesi e la replicazione virale) e di altri composti che aumentano l’infiammazione nei vasi sanguigni, causando la resistenza all’insulina e il rischio di sviluppare il diabete.