Posts tagged ‘dieta vegetariana’

gennaio 30, 2013

Salute: studio, dieta vegetariana riduce 32% rischio malattie cardiache.

Salute: studio, dieta vegetariana riduce 32% rischio malattie cardiache

(ASCA) – Roma, 30 gen – Una dieta vegetariana puo’ ridurre del 32% il rischio di malattie cardiache. E’ quanto emerge da uno studio effettuato su oltre 44.500 persone, controllate lungo l’arco di undici anni. Nella fascia d’eta’ fra i 50 e i 70, il 6,8% fra coloro che mangiavano carne o pesce hanno subito un ricovero ospedaliero o sono morti per colpa di malattie cardiache, contro il 4,6% dei vegetariani.

”Riteniamo che questo sia dovuto al basso livello di colesterolo e della pressione sanguigna”, ha commentato interpellata dall’AFP la direttrice delle ricerche, Francesca Crowe, del Centro epidemiologico dell’Universita’ di Oxford.

ottobre 17, 2012

Mangiare vegetariano e vegano per vivere più a lungo.

Mangiare vegetariano e vegano per vivere più a lungo Che vegetariani e vegani conducano uno stile di vita corretto è risaputo, un nuovo studio aggiunge addirittura che mangiare vegetariano e vegano fa vivere più a lungo. Questo è quanto risulta da un’indagine effettuata dall’Avventist Health Study che ha ripreso gli studi effettuati negli anni Settatanta e Ottanta dalla Loma Linda University della California.Continua a leggere

giugno 24, 2011

Salva una mucca…mangia invece questo vestito!

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Una collana fatta di peperoncino rosso, un braccialetto fatto di pomodorini, e una spettacolare abito lungo con tanto di coda a sirena fatto di foglie di lattuga e di cavolo. Non è l’ultima tendenza offerta della moda ma fa parte della campagna “Save a cow” del gruppo animalista Peta a favore del trattamento etico degli animali.

Indossato dall’affascinante attrice cinese Gao Yuanyuan, l’abito è un invito a rinunciare alla carne, prediligendo la dieta vegetariana. La Cina, infatti, che da tempo aveva basato la propria alimentazione sui vegetali, con il progresso economico e il benessere ha perso la buona abitudine, cominciando a mangiare più carne, e allineandosi in questo, ai paesi industrializzati. Oggi, in media, ogni persona ne consuma 55 kg all’anno.

dicembre 27, 2010

Dieta vegetariana: un toccasana per i reni.

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La dieta vegetariana, a detta di molti, è salutare e apporta numerosi benefici alla nostra salute. Lo ha assicurato anche l’oncologo Umberto Veronesi, durante una nostra intervista, dove ha spiegato che “i vegetariani vivono almeno 5 anni in più di chi mangia carne e hanno il 50% in meno di possibilità di ammalarsi di tumore al colon”. Ma a conferma di ciò, dagli Stati Uniti arriva un altro studio, condotto presso l’Università dell’Indiana, secondo cui essere vegetariani protegge dalle malattie renali.

La ricerca, diretta dalla dottoressa Sharon Moe, ha mostrato che il minore apporto di fosfati legati principalmente al consumo di cereali, alleggerirebbe il lavoro dei reni.(greenme)