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aprile 25, 2010

Diventa un Custode di Semi con Civiltà Contadina.

Custode di Semi con Civiltà ContadinaPer secoli i nostri antenati hanno coltivato i frutti della terra conservando i semi di stagione in stagione per il prossimo raccolto. Frutta, ortaggi, cereali e legumi hanno avuto modo di incrociarsi e, attraverso selezione naturale, modificarsi per adattarsi ai vari ambienti. Questo ha generato una ricca varietà di piante e, conseguentemente, del cibo che ne deriva.
Purtroppo la biodiversità rurale, eredità del passato della nostra tradizione agricola italiana, è minacciata dalla dimenticanza, da cattive abitudini di consumo e da tecniche di coltivazione industriale sempre più improntate all’alta redditività, noncuranti dello sfuttamento eccessivo del territorio.

I Custodi di Semi (internazionalmente detti Seed Savers) sono un gruppo di persone che hanno come obiettivo la conservazione e condivisione di sementi di ortaggi e piante altrimenti destinati all’estinzione, in modo che questa richezza e varietà di prodotti e sapori venga preservata e trasmessa alle future generazioni.(action mutant)

http://www.actionmutant.net/