Il Mediterraneo come culla di viticoltura e di sperimentazione. Questo l’intento dell’Istituto per i beni archeologici e monumentali del Consiglio Nazionale delle Ricerche (IBAM-CNR) che con il progetto “In vino Veritas” mira a riprodurre le tecniche di conduzione di un vigneto secondo i dettami dei testi classici di epoca romana, cercando per quanto pos…Visualizza altro
— con Pietro Reina
Rispondi