Più grassi nella dieta, meno zuccheri e lipidi nel sangue.

Una ad alto contenuto di sembra abbassare lo nel e migliorare il tasso di nel dei . La ricerca, della Linkoping University, e’ stata pubblicata sulla rivista ‘Diabetologia’.

 

 

Secondo gli scienziati, i cibi con molti e pochi potrebbero avere un effetto positivo su e zuccheri nel dei di tipo 2. Lo studio ha riguardato 61 pazienti che sono stati divisi in due gruppi e sottoposti a una a bassi (e ricca di ) e a una povera di . In entrambi i gruppi, i volontari hanno perso mediamente quattro chili e un chiaro miglioramento della situazione e’ stato riscontrato in quelli che avevano seguito una povera di , gia’ dopo soli sei mesi. Inoltre, la concentrazione di zuccheri era scesa da 58,5 a 53,7 mmol/mol.

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