Educare gli studenti italiani a mangiare sano, nutrirsi bene e restare in salute. È questo l’obiettivo della campagna di informazione alimentare che partirà a gennaio del prossimo anno e coinvolgerà tutte le scuole medie italiane.
Agli studenti verrà insegnata l’educazione alimentare a partire dai tempi e modi di assunzione dei cibi, fino alla storia dei processi in campo agricolo. Il programma, dal titolo ‘Salute e Cibo. Piani di educazione scolastica alimentare‘ è stato presentato a Milano e fa seguito ad un protocollo d’intesa siglato da Federalimentare e dal ministero dell’Istruzione, che propone la condivisione nazionale dell’iniziativa.
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